Bolinho de brócolis assado

Hoje eu trouxe para vocês uma deliciosa receita. Super pratica, fácil e rápida.
Ingredientes:
- 500g de brócolis cozido e picados
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de queijo de búfala
- 1/3 de xícara de farinha de coco ou farinha de amêndoas ou Farelo de aveia
- temperos e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 200ºC. Unte uma forma com um pouco de azeite e reserve. Em uma vasilha misture todos os ingredientes, misture bem . Faça bolinhas com a massa e distribua na forma untada. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Bárbara Matos, é nutricionista em Sete Lagoas e apaixonada pela profissão, se dedica ao máximo a ajudar outras pessoas na mudanças de hábitos e reeducação alimentar. Buscando, sempre atualizações para aperfeiçoar meu trabalho e conhecimento, a nutrição é uma ciência que se renova constantemente e é imprescindível estar sempre conceituada e atualizada. Além de Sete Lagoas, atende também no consultório nutricionista em Belo Horizonte